Dioklecijanov ručak u Atriumu
Stručni kuharski tim hotela Atrium
pripremio je za vas specijalitete kojima su se gostili velikodostojnici – čak i
carevi - iz vremena slavnog Rimskog carstva.
Ovaj
je jedinstveni menu poseban po postupku pripremanja hrane, po uzoru na kuharicu
autora Apicija, sastavljenu u 1. st. Ta je knjiga danas jedina cjelovita
kuharica rimskog doba iz Dioklecijanovog vremena. Pozivamo vas da prošećete
kroz stoljeća, vođeni okusima izvornih jela starih Latina u našem restoranu Cardo.
Jelovnik
- Puževi "Aliter
Cocleas"
Puževi pirjani na luku i maslinovom ulju, preliliveni crnim vinom i medom i posluženi uz pirjanu rižu - Pečena janjetina
„Haedum Pasticum“
Pečena janjetina, prokuhana u umaku od suhih šljiva, bijelog vina i začina i servirana s octom - Dioklecijanova palačinka „Ova Sfongia“
Najmanje 15 osoba
U cijenu ručka uključen je i obilazak povijesnih ostataka Dioklecijanovog
akvadukta koji se nalazi u podrumu hotela.
Cijena objeda je 25.00 eura po osobi
Online rezervacije
Za dodatne informacije i cijene molimo kontaktirajte naš prodajno/marketinški odijel:
- Domovinskog rata 49a
- 21000 Split, Hrvatska
- T +385 21 200 000
- F +385 21 200 100
- e-mail: reservations@hotel-atrium.hr