Dioklecijanov ručak u Atriumu

Dioklecijanov ručak u Atriumu

Stručni kuharski tim hotela Atrium pripremio je za vas specijalitete kojima su se gostili velikodostojnici – čak i carevi - iz vremena slavnog Rimskog carstva.
Ovaj je jedinstveni menu poseban po postupku pripremanja hrane, po uzoru na kuharicu autora Apicija, sastavljenu u 1. st. Ta je knjiga danas jedina cjelovita kuharica rimskog doba iz Dioklecijanovog vremena. Pozivamo vas da prošećete kroz stoljeća, vođeni okusima izvornih jela starih Latina u našem restoranu Cardo.

 

Jelovnik

  • Puževi "Aliter Cocleas"
    Puževi pirjani na luku i maslinovom ulju, preliliveni crnim vinom i medom i posluženi uz pirjanu rižu
  • Pečena janjetina „Haedum Pasticum“
    Pečena janjetina, prokuhana u umaku od suhih šljiva, bijelog vina i začina i servirana s octom
  • Dioklecijanova palačinka „Ova Sfongia“


Najmanje 15 osoba


U cijenu ručka uključen je i obilazak povijesnih ostataka Dioklecijanovog akvadukta koji se nalazi u podrumu hotela.

Cijena objeda je 25.00 eura po osobi 

Online rezervacije

Datum dolaska

Broj noći

Pristupni ključ (opcionalno)

Promijeni ili otkaži rezervaciju

Za dodatne informacije i cijene molimo kontaktirajte naš prodajno/marketinški odijel: